山菜

色んな種類の山菜が出てきたようで、春の味覚ですね。
ウチの両親もちょっと採りに行ってるようですけど、ご近所さんからもおすそ分けが出てきました。
塩漬けや冷凍などで保存して、時季外れで食べることもありますけど、やっぱり時季のものは香が違うんですよね。
今年もこの時季が来たなって感じです。